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新东方烹饪学校可以学干锅吗

作者:代朝波
时间:2020-11-26 14:44:36

新东方烹饪学校可以学干锅,干锅本身属于短期培训,是四川本土比较有代表性的美食,可以在新东方进行系统培训。

作为一款很多人都喜爱的美食,干锅的市场是很大的,所以很多人学干锅自己做生意,针对这种情况,新东方烹饪学校开设了干锅创业课程,专门针对有创业需求和业余爱好的学习者。

新东方烹饪学校可以学干锅吗

干锅是川菜的一种,干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多,以适应涮烫各种原料;而干锅汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用。先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好,装入生铁锅中再上桌食用。

与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。在操作上,干锅比火锅和中餐更为方便,占用厨房面积小,因而受到广大消费者与投资者的喜爱。与火锅相比,干锅还没有出现全国性的强势品牌,是市场潜力十足的餐饮种类。其主要品种包括:干锅鸡、干锅鸭、干锅虾、干锅蟹、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅排骨、干锅牛肉、干锅素菜等。

如果你在学习上有更多疑问,欢迎在线咨询新东方烹饪学校老师。
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