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烹饪可以分为哪些专业

时间:2020-08-27   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方烹饪学校   点击:

文章摘要:烹饪是可以分为很多个不同的专业的,有非常多的学习方向可供我们选择,比如西餐专业、中餐专业、日料专业、西点专业等……

烹饪是可以分为很多个不同的专业的,有非常多的学习方向可供我们选择,比如西餐专业、中餐专业、日料专业、西点专业等……
当然在我国比较受欢迎的是中餐专业、西餐专业、西点专业这三大块,其中中餐的热度最高,毕竟受众最广,相关的厨师岗位也最多,但随着人们生活水平的提高,西餐西点的也逐渐普及了,街边随处可见的甜品店及西餐厅就是最好的证明,所以西点西餐也是很有发展前景的。
中餐专业有三年制的金典总厨专业,致力于培养全面的中餐人才,学习时间很长所以基础会非常扎实,学的也非常全面,另外还有两年制的川菜大厨精英专业,一年制的川菜精英专业,无论是开店创业还是学门手艺就业都是可以胜任的,除此之外,还有适合家庭主妇或者厨艺爱好者的专业,比如三个月的川菜强化班或者是10天的川菜兴趣班,川菜是八大菜系之首,所以川菜厨师无论在哪儿都很受欢迎。
西餐专业有两年制的西餐主厨专业,培养精通西餐制作,懂经营、善管理, 并具备创业能力的人才,除了比较长的两年制西餐专业,我们还有15天的西餐兴趣班,西餐师速成,可以学习多道时尚西餐名菜,包括正餐、寿司、汤料等……
烹饪可以分为哪些专业
西点专业也很多,比如三年制时尚西点专业、两年制经典西点专业,这些专业学完之后学校会推荐工作,比如去好利来、沁园等上市公司的担任甜品师、裱花师等……另外还有三个月的西点创业定向班等,适合想要创业的学员选择。
最后,这么多专业,到底选择哪一个比较好,如果拿不定主意的话可以咨询我们的老师,让老师根据你的学习目的和兴趣推荐适合你的专业。

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