西餐厨师证书的重要性已经毋庸置疑了,只要在学校学习小伙伴们大多都会考取,西餐证书不仅是对西餐技术的一个认证,让你在求职道路上风雨无阻,还是你加薪路上的垫脚石。西式烹调师证书分别为:初级(国家职业等级五级)、中级(国家职业等级四级)、高级(国家职业等级三级)、技师(国家职业等级二级)、高级技师(国家职业等级一级)。
直接考取西餐厨师中级证书考试报名时需要西餐厨师初级证书,中或者满足其他要求。
国家职业等级四级(中级)具备以下条件之一者:
(1)取得本职业或相关职业五级/初级工职业等级证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上。
(2)累计从事本职业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中级及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
由此看来,无论是西餐还是其他厨师类的证书考试,都需要从最低级依次向高级考取,并且还需达到相应的教学学时数。当下西餐发展潜力依旧比较大,在餐饮交流上,国内西餐相对其他中餐、西点等占比更少,这也是我们这一代年轻人需要寻求的好机会。
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