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家常菜尖椒玉米粒

作者:代朝波
时间:2017-07-27 18:53:19

家常菜尖椒玉米粒


特点:

玉米是一种很强悍的食材。它当得了主食,装得了小吃,撑得起荤菜,变得了素菜。可以咸,也可以甜;可以重口味,也可以很小清新。嗯,玉米真是很万能!

 

主料:玉米 二荆条 甜椒

辅料:植物油 盐 白糖

做法:

1.备好食材:玉米、二荆条、甜椒洗净;

2.手剥玉米很简单:玉米掰成两段,分别剥掉几行玉米;

3.玉米全部剥好;

4.二荆条切圈;甜椒切丁;

5.锅里倒入植物油烧热;

6.放入玉米粒翻炒;

7.玉米粒翻炒至断生后,放入二荆条翻炒;

8.放入甜椒,继续翻炒;

9.调入适量盐,白糖,翻炒均匀;

10.关火,起锅。

 

烹饪技巧:

1、调料可根据个人口味调整;

2、玉米最好现剥,新鲜美味;

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