黑椒牛排是一款美味食品,是西餐菜式,具有养生食疗功效。主要食材是牛排和黑胡椒,主要烹饪工艺是煎。牛排营养丰富,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
材料:
牛肉 胡萝卜丁 芹菜丁 玉米 鸡蛋 生菜 洋葱 西兰花 大蒜 黑胡椒
做法:
1.牛肉用黑胡椒,盐腌制二十分钟。
2.洋葱,大蒜切丁备用。
3.腌制好的牛肉。
4.锅里小火煎。
5.玉米粒,胡萝卜丁,芹菜丁,西兰花炒好备用。
6.洋葱粒,大蒜炒香加入高汤慢火熬制粘稠,加入盐,黑胡椒即可。
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