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银鱼炒鸡蛋

时间:2017-11-10   来源:成都新东方烹饪学校   作者:宋兴雄   点击:

文章摘要:银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对于体质虚弱、营养不足的孕妇更为适合。

银鱼炒鸡蛋
银鱼炒鸡蛋
特点:
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对于体质虚弱、营养不足的孕妇更为适合。
主料:银鱼 鸡蛋
辅料:姜 盐 花生油
做法:
1.银鱼清洗干净放入碗中。
2.打入3枚鸡蛋。
3.加入葱姜末,盐。
4.顺着一个方向拌匀。
5.热锅下油,放入蛋液。
6.炒至银鱼身体变硬出锅即可。
烹饪技巧:
1.孕妇饮食,不要加味精。
2.炒制时用中火炒。

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