主料:牛肉丸4粒、干草菇1份
辅料:细盐少许、芝麻油几滴、葱适量
做法:
1.备好所用食材。
2.草菇过一次水,再用适量的清水泡开。
3.电煮锅里加入少许的清水煮开。
4.将牛肉丸改刀下锅煮至断生。
5.再将泡开的草菇及泡制的清水一并下锅煮开。
6.加适量的细盐调味。
7.再加几滴芝麻油提香。
8.最后加少许的葱段点缀一下即可。
9.这样子一份清鲜有味的草菇牛肉丸汤就完成了。
烹饪技巧:
1、草菇洗一遍后泡制开,那泡制的水可以用它来煮汤,很是鲜美。
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