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西红柿炒鸡蛋

作者:代朝波
时间:2018-11-05 17:57:23

主料:西红柿、鸡蛋

辅料:葱、盐、火麻油、味精

做法:

1、将小葱洗干净切好

2、将鸡蛋打碎放在碗里加入适量的盐搅拌均匀

3、小火,待锅内没有水分时倒入适量食用油

西红柿炒鸡蛋

4、待食用油有七分热时倒入搅拌好的鸡蛋,炒熟后盛出以待备用

5、洗锅后倒入少许食用油,放入西红,等西红柿有7分熟时倒入鸡蛋。搅拌一下,放入事先准备好的葱

花,美味可口的西红柿炒蛋即可出锅。

烹饪技巧:

1、西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐色拉油。

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