东北年夜饭—小鸡炖蘑菇

荷香糯米鸡是一道色香味俱全的名菜，属于粤菜系。此菜是广州市的一大特色。糯米养胃健脾，鸡肉能补充蛋白质让营养更均衡。荷香糯米鸡不同于一般的糯米鸡，它是由新鲜的荷叶包裹而成，荷叶的香气也会在制作的过程中散发出来。制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、...

尖椒炒鸡蛋是一道以尖椒、鸡蛋为主要材料制成的菜品。色香味俱全，属于川菜系名菜。鲜美可口，营养丰富，老少皆宜。...

糯米八宝饭是浙江省宁波市的一种地方传统名点，属于浙菜系，该小吃是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成；糯米补中益气，豇豆有“补肾豆”之称；枣泥有调和百药之功效，对人的健康长寿极有裨益；莲心有强心作用，米仁有健脾补肺的...

大虾烧白菜的原料：大虾10只、白菜500克；调料：虾油20克，盐3克、上汤、料酒各适量。...

酱爆鱿鱼的原料：鲜鱿鱼1条、青椒30克、红椒30克、黄椒30克、小米椒1个；...

莲蓬豆腐的原料：内脂豆腐1盒、香菇1个、青豆10克、 蛋清2个、油菜叶4片；...