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学厨师需要多久才能出师

作者:代朝波
时间:2016-03-28 09:59:16
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现在厨师是一个很热门的职业,许多人希望在学厨师之前,了解学厨师的时间问题,希望能够尽快厨师,然后进入到工作中,那么学厨师到底需要多久呢,学厨师时间太短能学会吗?

学厨师需要多久才能厨师

成都新东方烹饪学校,是全国大的烹饪学校,国际餐饮教育基地,是培养中烹饪人才的有名学校,学校开设有各类长短期专业,能够满足不同学校的学习需求。

 

学厨师需要多久才能出师

两年制川菜金领大厨专业

专业课程:川菜传统菜、代表菜,现代酒店时尚菜、经典流行川菜、教师名菜;精品川菜、川菜创新菜;大型川式宴席、各种喜庆宴席、年节宴席、川菜教师导师训练;川菜经典名菜、官府菜;川菜高档菜;川式卤水凉菜制作、川式新派凉菜制作;川式火锅、干锅制作;川式点心、流行川点、南北各大流派名点;川式、粤式各类烧烤制作;燕、鲍、翅、参、肚的涨发及特色菜肴制作、药膳食疗菜;大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕。

专业证书:中级/中式烹调师资格证;公共营养师证书;厨政管理师证书。

一年制川菜精英专业

专业课程:学习精品川菜、都市流行菜、创新菜、特色菜等地方经典名菜,并学习食品雕刻、中式面点、干锅火锅、宴席知识、冷菜卤烤等。可以学习260道经典菜品和40道中式点心的制作,如金钱顺风耳、泡椒牛蛙、天府棒棒鸡、干锅驴肉、日式烤鳗鱼等。

专业证书:初级/中级中式烹调师资格证;公共营养师证书;厨政管理师证书。

从学生们在成都新东方烹饪学校的选择来看,没有基础的学生们大多数选择的是两年制专业,这样才能学得更多,让自己在学习的时候能够掌握更多技术。

如果你在学习上有更多疑问,欢迎在线咨询新东方烹饪学校老师。
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