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关于厨师的文章

作者:代朝波
时间:2016-05-17 09:49:13
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提到“厨师”这个职业,嘴里会有一种滋味,有可能是粗茶淡饭的滋味,也可能是酒店里麻辣海鲜的滋味,但背后做这些菜的厨师们却比较的不容易。

一天黑夜,母亲下班回家很累,所以躺在床上眯了一瞬间,我正好有些饿了,刚预备叫母亲起来,忽然冒出一个念头:原来都是母亲炒饭给我吃,今日我想炒饭给母亲吃。我学着母亲的姿态围上围裙,将火点好,倒点油,把葱、胡萝卜等蔬菜切成丁儿放入锅内炒一下,再把鸡蛋和火腿肠放进去炒一会,后把饭倒进去一块儿炒了几分钟,当然后还要放点味精和盐。

 

行了,可以叫母亲起来了,母亲一听我都把饭炒好了,高兴地说:“是吗?让母亲品味品味。”我紧张地看着母亲吃了一口饭,不好,母亲的眉头皱起来了,难道我炒的饭真的很难吃吗?慢慢地母亲展开眉头笑着对我说:“还不错,就是盐放得有点多了,还有就是饭有点硬,不过,你首次炒饭就炒成这么已经适当不容易了,值得夸赞。”听到母亲这么说我总算放下心来。

没想到平时看母亲烧饭如同很容易,其实中心过程一点都不简单。

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