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南京厨师工资水平

时间:2019-06-05   来源:成都新东方烹饪学校   作者:李蔓   点击:

文章摘要:厨者庖也,一个古老又年轻的职业。当味蕾的享受成为越来越多人的追求,厨师不再是古人口中“君子远庖厨”的行当,而是受人尊重的舌尖舞师。有六朝古都之称的南京餐饮发展源远流长,那么,南京厨师工资水平高吗?

厨者庖也,一个古老又年轻的职业。当味蕾的享受成为越来越多人的追求,厨师不再是古人口中“君子远庖厨”的行当,而是受人尊重的舌尖舞师。有六朝古都之称的南京餐饮发展源远流长,那么,南京厨师工资水平高吗?
根据酒店薪酬数据显示,南京厨师工资水平在4500元左右。当然这只是酒店中较普通的厨师的一个薪资待遇,从事的工作基本上都是切配,打荷等工作。事实上,目前很多大中型餐厅一般都是由厨师长负责招聘,他们的待遇会更高。据南京当地的一位酒店负责人介绍:“现在饭店招厨师,工资没4000元打底完全没人干。”
南京厨师工资水平
南京厨师工资水平?成都新东方烹饪学校小编了解到,南京好一点的大型酒店,厨师长级别的就四五十万元一年,主厨什么的就更高了。掌管一家大型连锁酒楼或大规模酒店厨房的行政总厨,年薪至少上百万。因为行政总厨不仅管做菜,还要负责菜单的制定、开发新品,除了基本工资之外还参与酒店的分红、甚至管理。
从成都新东方金领大厨专业毕业的王同学,如今在南京维景国际大酒店担任行政总厨,他说,自己平日的工作内容在学校专业课上都有学过,因此工作起来非常得心应手。羡慕他们优渥的高薪?其实只要你像他们一样努力,美好的前程也会上演!

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