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优之良品再度引发食品完全问题

时间:2019-02-20   来源:成都新东方烹饪学校   作者:燕子飞飞   点击:

文章摘要:食品完全问题这是一个严峻的问题,这对于终受伤害的老百姓来说是恐慌的,从第一例食品完全问题的出现到现在,面对这种关乎健康甚至生命的“底线”问题,老百姓似乎也只能习惯性的“忍”下去。可是,难道我们就只能对食品安全问题听之任之,无以应对了吗?

食品安全问题这是一个严峻的问题,这对于终受伤害的老百姓来说是恐慌的,从第一例食品完全问题的出现到现在,面对这种关乎健康甚至生命的“底线”问题,老百姓似乎也只能习惯性的“忍”下去。可是,难道我们就只能对食品安全问题听之任之,无以应对了吗?
 
在工业化及全球化高速发展的今天,随着食品生产和生活水平的现代化,人们对食品的消费逐渐向社会化转变,由原来的主要由家庭烹饪转向以专业企业加工生产为主,食品安全的隐患也随之增加,食品安全问题已日益成为人们强烈关注的问题。上周北冰洋冰棍内吃出异物事件到这周的台湾知名优之良品草饼、桂格燕麦片、肯迪雅婴儿奶粉等到209批次进口食品、化妆品不合格事件再一次为质监部门敲响了警钟,食品安全问题已经是一个很严峻的问题。
 
据悉,来自中国台湾地区的知名休闲食品优之良品,有5批次草饼检出违规使用化学物质柠檬黄、诱惑红,据资料显示,柠檬黄、诱惑红为合成色素,其中柠檬黄可能导致过敏和其他反应,对柠檬黄的过敏症状通常包括焦虑、偏头痛、忧郁症、视觉模糊、哮喘、发痒、四肢无力、荨麻疹、窒息感等。有4批次来自美国的桂格燕麦片因水分超标而被判为不合格。
 
通过优之良品草饼事件的发生,责任与诚信,显然成了食品安全领域的两块短板。温家宝总理曾经说过,近年来相继发生的恶性食品安全事件足以表明,诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。要把依法治国和道德建设紧密结合起来,使有道德的企业和个人受到法律的保护和社会的尊重,使违法乱纪、道德败坏者受到法律的制裁和社会的唾弃。如果政府监管不到位,可以认为是有毒食品获利得逞的一个关键因素,这个漏洞不堵,食品安全问题就很难说得到较好解决。监管缺失与不力,就意味着政府职能部门没有对民众生命健康完全负起应有的职责。
 
我们具备依法监管食品生产与销售的法律法规,但是这样的“武器”似乎并没有产生相应的作用。问题出在哪里?恐怕还是在于职能部门的慵懒与应付,以致很长时间以来没有真正重视起食品安全问题。如果相应的质监部门能把好关,食品质量问题也不会这么猖狂。
 

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