首页>新闻中心 > 健康饮食 >

冬季吃什么东西养胃

作者:代朝波
时间:2015-12-03 10:14:59

冬季吃什么东西养胃
桂枣山药汤——成都新东方烹饪学校



  冬季吃桂枣山药汤、萝卜羊肉汤、紫苏生姜红枣汤、鳙鱼党参汤可以很好的保护我们的胃,让我们安逸地度过冬天。

 

  桂枣山药汤:

 

  红枣12枚,山药300克,桂圆肉、砂糖各适量。

 

  将红枣泡软;山药去皮、切丁,共放入锅内,加水适量煎煮至沸,加入桂圆肉、砂糖,继续煎煮至桂圆肉散开时即可。

 

  具有补脾和胃、益气血的功效。

 

冬季养胃食疗方

 

  萝卜羊肉汤:

 

  羊肉750克,白萝卜500克,姜3片,盐、鸡精、料酒、胡椒粉各适量。

 

  将羊肉洗净,切成粗丝;白萝卜洗净、切丝,起锅加油,放入姜片煸炒出香味后,倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,待水开后放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,稍煮即成。

 

  具有补中益气、温胃散寒的功效。

 

  紫苏生姜红枣汤:

 

  鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15枚。

 

  将红枣洗净、去核;生姜切片;鲜紫苏叶切丝,共放入砂锅内,加温水适量,用武火煎煮至沸后改用文火炖30分钟,去紫苏叶、姜片,继续用文火煮15分钟即成。

 

  具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

 

  鳙鱼党参汤:

 

  鳙鱼1条,党参15克,草果1.5克,陈皮、桂皮各3克,干姜6克,胡椒10粒,葱、酱、精盐各适量。

 

  将鳙鱼去鳞、鳃及内脏,与党参、草果、陈皮、桂皮、干姜、胡椒一同放入锅内,加水适量,用武火煎煮至沸后改用文火炖,待鱼肉熟烂,加入葱、酱和精盐调味,稍煮即成,佐餐食用。

 

  具有温补脾胃的作用。

 

  中医认为个体有异,应辨证施治。本版诸方仅供参考,不能代替医生诊疗。如应用,务必参考医生意见。

如果你在学习上有更多疑问,欢迎在线咨询新东方烹饪学校老师。
在线咨询
相关阅读
/ Related reading
本文点击:

成都新东方烹饪学校是综合型高级技工学校 手机网站 网站联系:22410124(邮箱直接加QQ后缀)    川公网安备:51010602001305号
   联系电话:028-87506666    学校地址:成都市新津区成都新东方高级技工学校(普兴镇温祖庙新科大道99附1号)

TOP