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产妇食谱,坐月子吃什么好

作者:代朝波
时间:2013-03-28 16:35:10
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大家都知道给宝宝喂养母乳不仅对宝宝的发育有众多好处,还能给妈妈们减少很多不必要的麻烦。但天不遂人愿,事实上有很多产妇奶水不足,不能哺育宝宝,产妇吃什么才能催乳呢?

在中国传统的给月子中产妇下奶的方法中,一般认为通草25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂后做菜佐餐。也可用同量的黄花菜与猪蹄,同煮食用。

 

制作材料:

 

猪蹄1只、干黄豆100克、墨鱼干3条,盐2克、姜1大块、葱1根、米酒20克、油5克

 

制作方法:

 

1、准备好食材,猪蹄处理干净后,切成大片,干黄豆也用清水浸泡1个小时。

 

2、墨鱼干用剪刀剪断,用温水浸泡至软。

 

3、锅里放入清水,把猪蹄放到锅里,开水,焯去血沫。

 

4、把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里,开大火煮沸。

 

5、炒锅烧热,倒油,把泡好的墨鱼放到锅里爆炒,倒入米酒和姜丝去腥提香。

 

6、把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中,加入盐,大火滚煮5分钟,调成中小火熬煮2个小时,直到汤水变得浓稠,骨胶原多多的。
 

产妇食谱,坐月子吃什么好

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