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营养美味的黄豆焖猪蹄的做法,黄豆焖猪蹄么做才好吃

时间:2018-02-04 来源:成都新东方烹饪学校 点击:
文章摘要: 食材准备:猪蹄、黄豆、葱、生姜、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐
营养美味的黄豆焖猪蹄的做法
黄豆油油糯糯的特别香,猪脚的油都炖出来了,一点也不肥腻,营养又美容。
食材准备
猪蹄、黄豆、葱、生姜、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐
做法步骤
1、 猪蹄洗净,对半切后斩块
营养美味的黄豆焖猪蹄的做法
2、 入冷水锅中煮开,焯烫片刻,过凉水洗净
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3、 锅内放入适量油,放入姜片, 加入猪蹄继续翻炒
营养美味的黄豆焖猪蹄的做法
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4、 倒入适量生抽、料酒、冰糖
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5、 加入洗净的黄豆,及葱结; 加入适量的水
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6、 大火煮开后转小火炖煮至猪蹄酥烂
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7、 加少许盐,加老抽翻炒上色
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8、撒上葱段即可出锅,完成
营养美味的黄豆焖猪蹄的做法
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