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扭扭薯条的做法

作者:代朝波
时间:2018-03-28 17:56:15

制作材料:

主料土豆400克,牛奶30克,玉米淀粉60克,面粉20克,番茄酱15克,鸡蛋1个,辅料盐1克,胡椒粉1小勺。

制作方法:

1.土豆去皮蒸熟,加入一勺番茄酱适量牛奶少许盐。

2.打成土豆泥,加入鸡蛋接着打匀。

3.加入淀粉和面粉搅匀成不流动的糊状就行,装进裱花袋。

4.裱花袋底部剪小口油温5成热顺时针绕圈挤出面糊挤出一个个盘绕的圆形。

5.中火炸制金黄酥脆扭扭薯条做好,蘸上番茄酱超级好吃。

扭扭薯条的做法
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