首页>新闻中心 > 每日一菜 >

辣味家常菜的做法

作者:代朝波
时间:2018-04-02 15:15:48

制作材料:

起苔的芥菜1把、鸡蛋干或豆腐干1块、大蒜末1汤匙、辣椒油2汤匙、酱油2汤匙、盐适量、鸡粉适量。

辣味家常菜的做法

制作方法:

1、准备好主材料。

2、芥菜洗净,把水晾干,晒得有点蔫也没关系。

3、芥菜切细节。

4、炒锅不放油,烧得滚烫后,将芥菜倒入,用大火快炒,看锅里水份干了,芥菜颜色变绿,且也滚烫,马上关火。

5、趁热装入可以密封的盒子。

6、盖上盖子,捂3到4小时,便有冲辣的芥末味了。

7、鸡蛋干,或烫熟的豆干切成片。

8、冲好的芥菜入大碗,放鸡蛋干或豆干,调入蒜末、辣椒油、酱油、鸡粉、适量盐,充分拌匀,即可食用。

 

如果你在学习上有更多疑问,欢迎在线咨询新东方烹饪学校老师。
在线咨询
相关阅读
/ Related reading
本文点击:

成都新东方烹饪学校是综合型高级技工学校 手机网站 网站联系:22410124(邮箱直接加QQ后缀)    川公网安备:51010602001305号
   联系电话:028-87506666    学校地址:成都市新津区成都新东方高级技工学校(普兴镇温祖庙新科大道99附1号)

TOP