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香辣肉丝的做法

时间:2020-11-03   来源:成都新东方烹饪学校   作者:   点击:

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香辣肉丝的做法,香辣肉丝的口味属于香辣,做法属炒菜类,怎么做香辣肉丝好吃,今天就带你去了解下香辣肉丝的做法,让自己跟着新东方烹饪大师提供的菜谱来做这道香辣肉丝吧~~

原料:
里脊、香菜、辣椒、葱、姜、料酒、生抽、糖、胡椒、蒜末、麻油、盐。

香辣肉丝的做法

香辣肉丝做法:
1、里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量;

2、热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白;

3、加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟;

4、加入香菜段,葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅。

 

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