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南瓜红枣排骨汤的做法详细介绍

作者:代朝波
时间:2012-05-16 14:20:30
南瓜红枣排骨汤菜系及功效:幼儿菜谱骨质疏松食谱
南瓜红枣排骨汤口味:咸鲜味工艺:煮
南瓜红枣排骨汤的制作材料:
南瓜红枣排骨汤主料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克

南瓜红枣排骨汤的做法详细介绍

南瓜红枣排骨汤调料:姜3克,盐3克
教您南瓜红枣排骨汤怎么做,如何做南瓜红枣排骨汤才好吃
1.南瓜去皮去核,洗净切厚块;
2.排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净
3.红枣洗净,去核;
4.江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时;
5.水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

南瓜红枣排骨汤小帖士-健康提示:
补中益气,健筋骨。
南瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功,江瑶柱有补肝肾,温五脏之功。
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