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清蒸猪脑的做法

时间:2020-11-04   来源:成都新东方烹饪学校   作者:   点击:

文章摘要:清蒸猪脑的做法:猪脑用水洗净,揭去表面血膜,加上盐、胡椒粉码味片刻,放人葱、姜、味精、黄酒上屉蒸约15分钟即成。

清蒸猪脑的原料:猪脑1只,黄酒、葱、姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。
清蒸猪脑的做法:
猪脑用水洗净,揭去表面血膜,加上盐、胡椒粉码味片刻,放人葱、姜、味精、黄酒上屉蒸约15分钟即成。
清蒸脑花的特点:因猪脑富有磷质,此菜能治气弱血虚头晕。
清蒸猪脑的做法

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