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教你做厨师界的“杜拉拉”

时间:2021-03-15   来源:成都新东方烹饪学校   作者:杨梓林   点击:

文章摘要:少说话,与其说太多话,不如试着让你的语言更简练并且切中要害。

成都新东方烹饪学校的就业指导老师说,“厨师们总是倾向于使用更多的语言,那是因为他们认为她们需要弥补一些东西,或是证明她们的观点。”你应该减少你的语言和动作。为了表现得更有思想,你也需要停止使用诸如“貌似”或是“唔-额”这样的词语。
 
在办公室里做个“乖乖厨师”有它的好处——每个人都会被你所吸引,因为你总是尽力取悦别人。然而,考虑到你对职业发展的期望和对职业发展速度的渴求,表现得太过nice恐怕反而会妨碍到你。《好厨师就是不明白》的作者路易斯·法兰克建议姑娘们“离开你们的舒适带,并愿意去处理他人的不适。因为假如你一辈子都花在如何让别人感到更舒适上,你或许会感觉很好,但你很难得到你真正想要的东西”。

教你做厨师界的“杜拉拉”

 
想要在职场获得领先,你需要变得更自私一些,但你也没必要表现得太过咄咄逼人——有很多办法可以让你既能实现自己的利益,又显得不失礼节。以下就是成都新东方烹饪学校的就业指导老师为那些为人太过nice的厨师们提出的建议:
 
平衡你的人际关系:假如你培养了良好的人脉和人际关系,不要觉得找别人帮忙是件坏事。很多“厨师女”会觉得让别人帮忙不好,但她们必须跨过这道坎,才能更好地利用她们精心建立起的人脉。
 
别总是说“好”:选一些你会说“好”的事情,学会“控制人们的期望”,你需要列举出你对于这个项目能做到的极限,以及你实际有能力做到的事情。
 
少说话,与其说太多话,不如试着让你的语言更简练并且切中要害。

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