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厨师入职考试—西餐员工考核方案

时间:2021-03-10   来源:成都新东方烹饪学校   作者:   点击:

文章摘要:成都新东方,全国30多家就业指导点,求职者根据个人的真实经历、对企业和机构组织认识程度、自己的需求、员工就业需求等公开的信息,描述自身的科学技术水平、产品和服务技能、专业和专利文献贡献、公开测评教育培训登记、就业经历、自学经历、社会志愿者经历等.

厨师入职考试是每个厨师都要经历的,今天特意收集整理厨师入职考试须知,让每一位即将走上厨师岗位的学生早点做好准备。
厨师入职考试—西餐员工考核方案
1、能熟练掌握西餐各种菜肴的制作工艺和工作程序;
2、熟悉各种原料的出产及市场供应情况;
3、有随时更新西餐菜品的能力,不落伍于其他同等档次的酒店;
4、遵守纪律,仪容仪表合格。
以上就是西餐员工岗位的具体考核方案,成都新东方烹饪学校提醒即将毕业的同学们,除了精进自己的厨艺外,不要忘了一名好的优秀的厨师除了具有精湛的厨艺外,还有掌握厨房的各种事项,只有这样才能成为一名全面型人才,拥有成功的厨师生涯。

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