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新东方烹饪学校权威优势

时间:2017-12-20 来源:成都新东方烹饪学校 点击:
文章摘要: 新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇川、湘、粤、徽、鲁、苏、闽、浙等各大菜系的精髓,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨。
中国新东方烹饪教育始于1988年,隶属于新华教育集团。
新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇川、湘、粤、徽、鲁、苏、闽、浙等各大菜系的精髓,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,先后在北京、安徽、四川、广东、湖南、江西、江苏、云南、贵州、河南、山东、河北等省会城市建立了三十余所烹饪教育院校,共为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。
目前,新东方烹饪设有川菜、西点、西餐及短期特色专业等众多专业,并于2003年在北京成立了烹饪教育研究院,对中国各种经典菜系进行研发。
21世纪,厨师职业备受瞩目。作为厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育,将继续锐意进取、开拓创新,积极研究和打造特色的专业体系、教育理念和完善的人才培养模式,为中国烹饪教育做出应有的贡献。
成都新东方烹饪学校是川厨培训学校,学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川级烹调师、技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一。学校硬件设施紧跟教学,现有实训大厅386间、理实一体化实训室156间,理论教室85间,餐厅实训中心98间,电子阅览室、投影教室、调酒教室、西点教室、西餐教室等完善的基础硬件设施,增添了大型不锈钢炉灶具、切配台等教学设施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣,学校将加大资金投放、创新办学,使我们的硬件设施引领市场,不断提高教学质量,为社会培养更多的复合型厨师人才。


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