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学校教学质量是怎么样保证的

时间:2018-08-09   来源:成都新东方烹饪学校   作者:   点击:

文章摘要:成都新东方入学须知是帮助所有想学习的,想了解成都新东方烹饪学校的的一本百科指南,上面对你想快速了解学校起着重要的作用.

我们主要从五个方面来保证教学质量:

1)课程的研发---根据各大宾馆酒店的实际要求和同学们的学习情况,新东方烹饪研究院持续的对课程进行研发,始终保持新东方的专业在业内领先;

2)烹调师的管理---严格的烹调师选拔和管理流程可以直接保证教学质量。优秀的专职老师,统一的教学方法和大纲,每年对优秀教学方法的推广都是保障教学质量的前提;

3)环境和设施---我们有自己独立的校园,环境优美,设备一流,09年我们教育集团投资上千万元建成双流现代大学式新校园(有配套洗漱间的标准化学生公寓、塑胶篮球场等),10年再次投资建成更具规模的龙泉新校区。目前我们的两个校区,教学设施先进,不绣钢灶具、标准化理论教室、示范大厅、实习大厅、高档宾馆酒店的模拟实习工厂,以及现代化的多媒体教室、计算机等都是按照五商务宾馆酒店厨房要求标准配置。现在我校常年在校学生4000余人,是成都乃至西南大规模川菜烹饪院校,也是全国新东方的旗舰院校。

4)质量的监督---由教务部门采用问卷调查的方式,让每名同学直观反馈老师的教学情况,让教学变成“互动的”、高效的,所有的课程我们都是定时、定量、定标准、定流程,名师手把手辅导,全部以实践操作为主。

5)阶段的考核---每个阶段对同学们的“阶段考核”是对同学们学习情况的及时了解。清晰掌握了同学们的学习情况,就可以提高下一步教学的针对性。

 

 

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