定向培养好就业 学西点就来新东方

西点行业高速发展，学习西点的人也越来越多，那西点行业的就业情况怎么样？是很多想学习西点的人十分关注的问题。业内人士表示，中国的蛋糕烘焙人才时代已经来临。我国的烘焙蛋糕专业人才一直处于短缺状况，远远不能满足行业的发展。作为以就业为导向的职业教育，成都新东方烹饪学校开展专业人才的培养，可以推动中国烘焙业向更快速地发展，具有很好的发展前景，对学员就业前景看好。

针对以后想从事西点行业或者是想开店创业的学员，成都新东方烹饪学校特开设一年制西点专业，作为我国西南地区成功开设的长期西点专业(蛋糕制作、烘焙技能)人才培训课程，成功走出一条特色化西点办学新模式。该专业是学校坚持以就业为导向，以培养适应现代涉外酒店商务宾馆所需的西点烘焙师及西饼屋主管与西饼屋自主创业型人才为目标，以专业、科学、系统化的课程体系为支撑成功打造的精品专业。

学校不但培养学员的专业裱花、烘焙等技能，更对学员开设了创业指导课程。学校采用小班教学，教学过程中实行“教师一对一同步专业教学”，打造学生实操一人一套模具、转台，独立实践操作的实操课堂，全面提升学生的西点专业素质。

学校通过五重就业体系，为学生和用人企业搭建“双赢”平台，其中，一年制西点专业毕业生经考试合格，将94.7%推荐到商务酒店、大型连锁西饼屋等从事各类西点烘焙工作。学校与好利来、元祖、克莉丝汀、罗莎等烘焙航母建立的长期稳定的合作关系，并签订长期用人协议，学校先后在全国30多个大中城市建立就业指导中心，为学生就业保驾护航。