糖艺师班是成都新东方烹饪学校开设的为星际酒店、酒楼、大型商业中心等培养糖艺师人才的特色专业。本专业由实训教师实行一对一辅导, 手把手教学,通过实际操作让学生掌握糖艺技艺。
学习内容
糖艺师班学习新糖艺配方,详细讲解熬糖、拉糖、吹糖、汽泡糖、珊瑚糖、流线糖等实用盘饰。内容包括各种花卉、水果篮、天鹅、龙虾、玻璃球、色彩喷绘、龙凤、鹦鹉、大型孔雀等实用装饰品。
20天糖艺师班专业介绍
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