成都哪里能学到陶艺蛋糕技术

1、将奶油放入奶油桶里并以中快速打发至六成半(光滑、细腻)用抹刀将奶油均匀抹于蛋糕胚上，并用抹刀将蛋糕侧面抹垂直于转台。

2、用三角形刮片从蛋糕顶部边缘向下压出约5cm左右的深度，并且用抹刀将内侧面与外侧面抹分开间隔大约2cm左右，同时内侧面的高度应大约在二者之间的宽度为佳。

特别提示：刮片落点的位置距离顶部边缘约0.5cm处，大拇指在刮片的内测，其余四个手指在刮片的外侧，并用力将刮片绷紧、拿稳、拿牢、定型。

3、将内测面淋上蓝色果膏并且果膏的高度低于外侧面的水平线，用抹刀将蓝色果膏抹平整、抹光滑。

4、用三角形刮片先将内测面向下切约5cm左右的深度，随后使切好的内侧面面包住外侧面并且用刮片将其修圆即可。

5、用大刮片将包好的瓶肚轻轻抹光滑。

6、用三角形刮片将花瓶的瓶口修饰出来。

特别提示：拿刮片时力道应轻、拿稳、拿牢、定型，大拇指在刮片的内测，其余四个手指在刮片的外侧。

7、大拇指在刮片的内测其余四个手指在刮片的外侧，并且将刮片绷紧、拿稳、拿牢，刮片向外张开约35度左右，距花瓶中心点约2cm处垂直向下切约5cm的深度即可。

8、用竹签在花瓶的身上勾出小猫的轮廓，随后用裱花袋将勾画好的小猫填上奶油，用毛笔将小猫刷光滑、细腻。

9、用巧克力喷枪将巧克力浆均匀喷于蛋糕面上，然后用巧克力软膏将小猫的五官刻画出来。

10、用火枪将魔法吸囊正方管加热至45度左右，将花瓶的瓶身吸出镂空状即可。