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2014年教学质量月大企名师齐聚新东方 探讨行业发展前景

作者:代朝波
时间:2014-05-20 16:36:36
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为促进学校教育教学工作顺利开展,搭建校企双方沟通桥梁,探讨餐饮行业发展前景,提升学生认知水平,成都新东方烹饪学校2014年教学质量月暨教师见面会于5月20日在学校隆重举行。

本次活动受到了学校的高度重视,同时得到了行业商协会的积极响应与大力支持。成都新东方烹饪学校短期校区负责人舒燚,四川省烹饪协会副会长龚永泽,四川省烹饪协会秘书长高朴,中国烹饪教师彭子渝,餐饮文化名人路明章等领导与嘉宾出席了本次活动启动仪式。武陵山珍养生餐饮连锁有限公司、大蓉和餐饮有限公司、蜀九香餐饮有限公司等国内多家餐饮企业代表参加了本次活动,同时,四川电视台等有名媒体参与了报道。

本次活动规模宏大、参与程度高、影响深远,活动现场齐聚行业教师以及众多餐饮企业。在启动仪式上,餐饮文化名人路明章,中国烹饪教师彭子渝,四川省烹饪协会秘书长高朴,四川省烹饪协会副会长龚永泽等名人教师先后与学生们分享从业经验,鼓励学生们努力学习,为传承烹饪文化起到应有贡献。成都新东方短期校区负责人表示,学校将从师资队伍建设、专业建设、职业化校园建设,教学组织、实训教学规范,考试考证与毕业规范,就业规范方面,对学校教学质量进行更高层次的提升,以达到学校、学生、企业三方共赢的局面。

多年来,成都新东方作为国内具有重要影响力的有名川菜烹饪院校,培养了数以万计的厨师人才,同时也吸引了来自全国各地众多餐饮企业与之合作。在启动仪式上,四川省烹饪协会副会长龚永泽代表四川省金宫川派味业有限公司向成都新东方烹饪学校捐赠了企校共培奖学金,鼓励学生们早日成为餐饮界的明日之星。同时,龚永泽副会长受聘成为成都新东方烹饪学校名誉教授,他表示,希望在烹饪人才培养、烹饪文化传承与弘扬上贡献自己的力量。

作为国内不俗烹饪院校携手行业商协会、大型企业、烹饪教师深度合作,2014年教学质量月立足于培养更优秀的烹饪人才,壮大厨师人才队伍,旨在通过更加科学合理的教育教学方法,促进学生们学业进步,成为社会需要的技术人才。

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