高大上的西餐专业 你真的了解吗？

一说起西餐，人们马上联想到的就是滋滋作响的牛排，浓郁甘醇的红酒，清新爽口的沙拉，精致简约的盘式设计，凸显艺术品质造型的各种西餐美食……标签这样高大上的西餐，你真的了解吗？成都新东方烹饪学校美食小编来普及。

西餐：是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。正规西餐而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。

那西餐行业市场潜力如何？

西餐作为餐饮行业的重要组成部分，与中餐比较，触角更长，目前西餐发展比较迅速，拥有巨大市场潜力。西餐的消费出现了多层次、多品种的局面，表现出十分活跃的生命力。不但在一二线城市趋于成熟，在三四线城市也有了自己的规模。

学西餐难不难？好学吗？

现在越来越多的想要学技术的人，选择来到成都新东方烹饪学校这样的专业培训学校学习西餐烹饪技术，那学西餐难不难？西餐好学吗？其实每一项技能都是自身的特点，对于像西餐这样的技术型技能，和中餐一样，需要同学们勤学苦练，多问、多学、多练习，操作是保障学会的根本，成都新东方开设的西餐专业实操内容达到90%以上，所以，只要学习者专心扎实学习，都会学有所成！

学西餐有年龄性别限制吗？

对于餐饮行业的从业人员来说，西餐学习者没有年龄和性别限制，只要是热爱美食，喜欢烹饪，想要学技术的人都可以选择学习。其实对于那些95、00后的年轻人来说，学西餐已成为他们学一门技术的优先选择。在西餐领域中，男生和女生都有各自的独特优势，也不会存在性别上局限性的问题，无论是女大厨还是男大厨，只要是技术好的厨师，都是受到业界追捧的。

学西餐毕业之后好就业吗？

有数据统计显示，西餐的快速发展，使得西餐行业出现人才匮乏的现象，尤其是在北上广深等一线城市更是显现出强大的生命力，所以学西餐完全不用担心就业问题，未来几年西餐人才社会需求量达到上百万人，从侧面也说明西餐厨师可以说是朝阳职业。与此同时，学好了西餐技术，自己开店创业也是一个不错的选择。

成都新东方烹饪学校为了满足更多人学习西餐技术的需求，特开设了长期与短期的特色西餐专业供学生选择，配备现代化专业实训设备，聘请国内外优秀的西餐教师任教，让想要学西餐的同学们在这里，学有所成，学有所获！