10月26日,“幺麻子”杯第七届全国饭店业职业技能大赛全国总决赛,在无锡正式拉开帷幕!成都新东方烹饪学校段小雨代表四川省参加本次大赛,荣获总决赛特金奖,并被授予四川省技术能手荣誉称号。
成都新东方烹饪学校参赛选手段小雨
据悉,“幺麻子”杯第七届全国饭店业职业技能大赛由人力资源和社会保障部批准,中国饭店协会、中国就业培训技术指导中心和中国财贸轻纺烟草工会联合主办,吸引了全国各省厨师代表们的积极参与。作为2018年度饭店业重量级的比赛盛世,本次大赛,经过全国20余个分赛区严格选拔,最终从分赛区脱颖而出的各位选手代表各省参加本次大赛的总决赛。
段小雨在比赛现场
成都新东方烹饪学校段小雨同学,凭借高超的烹饪技艺,在四川省全省的选拔赛中脱颖而出,又与全省其他省内单位共同代表四川省出赛,与全国两百余名精英展开激烈的角逐。在总决赛现场,段小雨同学凭借一道《养生猴头豆腐》深受评委青睐,荣获大赛特金奖,并获得四川省技术能手的殊荣。
在比赛现场,来自全国五湖四海的选手,各显其能,各显神通,大家在规定时间内各完成两道作品,随着时间的推移,比赛紧张有序的进行,一盘盘精美的菜式,一阵阵诱人的香气,选手们将精湛的厨艺与创意展示在评委和观众面前,展现出一场震撼的华丽盛宴!据悉,本次“幺麻子”杯第七届全国饭店业职业技能大赛,四川省代表团共获得五枚特金奖、金银奖各一枚,真正展现了匠人风采,让技能尽显强者荣耀!
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