技能比赛|成都新东方2021“匠心传承”技能大赛启幕了

为传承中华餐饮文化；弘扬大国工匠精神；成都新东方烹饪学校特举办了“匠心传承”技能大赛，为展现办学实力；努力建设高水平、高层次的烹饪技能人才培养体系，培养更多高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠，激励广大学子刻苦钻研烹饪技艺，全面提升学生学习意识，促进学生学习积极性，不断提高创新意识和技术水平，并检验老师教学水平，提升教学品质，促进院校健康稳步发展，发扬以赛促教、以此促学精神。

此次技能大赛经过一个多月的筹备，集各方智慧和力量，在大家翘首企盼下，于今日上午在成都新东方烹饪学校彭镇校区举行了开幕仪式。

开幕仪式的现场，升旗仪式举行完毕之后，学校的各位领导以及学校的周后超老师为此次开幕仪式做了发言：

学校领导讲到“精于工，匠于心，品于行”，成都新东方一直肩负着培养社会烹饪技术人才的重任。

同时还为大家介绍了此次技能大赛的主要比赛项目有哪些方面。希望同学们可以通过此次比赛，能够拿到一个好的名次，同时也提升自己的能力，认清自己的不足，继续往更好的方向努力。

而作为裁判的厨王老师周后超也发言表示：裁判团会秉持着公平公正的原则为同学们打出实际分数，以确保比赛顺利进行，只要有实力，那就一定能出彩。

参赛学生代表也上台发言阐述了自己对本次技能大赛的憧憬以及充足的信心。也表示此次技能大赛对于同学们来说是一次非常好的展示自己的机会，也是一次交流和学习的机会。并表示一定会努力参加比赛，获得名次。

大家对此次技能大赛比赛都充满了信心，在大家的期待中，“匠心传承”技能大赛开幕式落下了帷幕。

愿同学们赛出风采，赛出自信，为自己的烹饪人生画下浓墨重彩的一笔。

开幕式之后，正式的中餐比赛就已开始，今日份比赛项目——热菜比拼，来看看同学们都有哪些精彩作品。

我们开幕式当天的比赛在12：00-14:00，而为同学们作品评分的时间为下午14:30分。