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十三香龙虾

时间:2018-12-27 来源:成都新东方烹饪学校 点击:
文章摘要: 学生:李平 专业:金领大厨专业 学习时间:3个月 籍贯:四川内江 指导老师:刘老师 十三香龙虾 做法 1、买回来的龙虾浸了1个小时后用牙刷刷洗干净; 2、热油爆炒蒜头; 3、放入洗净的龙虾; 4、马上盖上盖子,以防虾跳出来; 5、等虾不跳了打开锅盖加水; 6、倒入十三
学生:李平
专业:金领大厨专业
学习时间:3个月
籍贯:四川内江
指导老师:刘老师

十三香龙虾
做法
1、买回来的龙虾浸了1个小时后用牙刷刷洗干净;
2、热油爆炒蒜头;
3、放入洗净的龙虾;
4、马上盖上盖子,以防虾跳出来;
5、等虾不跳了打开锅盖加水;
6、倒入十三香,用大火煮;
7、等汤水收掉一半的时候放入葱结;
8、加点盐调味,倒一点黑胡椒粉即可。

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