来源:成都新东方烹饪学校 作者:代朝波 点击:次
文章摘要:学生:杨馨 专业:经典西点专业 学习时间:4个月 籍贯:四川南充 菜品名称:糖霜饼干 主料:黄油60克糖粉185克鸡蛋清30克 辅料:香草精适量低筋面粉90克柠檬汁适量 糖霜饼干的做法 1.黄油软化后加入糖粉搅打均匀 2.分次加入鸡蛋液搅打均匀,加几滴香草精,搅匀
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