巧克力慕斯蛋糕

学生：万磊

专业：巧克力进修班

学习时间：8天

籍贯：四川成都

作品名称：巧克力慕斯蛋糕

巧克力慕斯，是一种常见的奶油冻式甜点，由戚风、鸡蛋、可可粉以及鲜奶油而成。可以直接食用，也可以作为蛋糕的夹层配料等，通常被用作于蛋糕当中。