虾仁烧麦
来源：成都新东方烹饪学校 作者：代朝波 点击：次
文章摘要：虾仁烧麦做法，虾仁烧麦的家常菜做法有哪些?成都新东方烹饪学校为您提供了虾仁烧麦的做法大全,配有比较详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。
学生：植超
学习时间：4天
专业：成都特色小吃班
籍贯：四川南充
主料：
猪肉馅辅料：云吞皮、鸡蛋、青豆、洋葱
调料：
香油、酱油、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、姜末
烹制方法：
1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀；
2、将猪肉馅、香油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋打上劲后和洋葱粒拌匀；
3、用云吞皮做皮包成烧麦，顶上放一个青豌豆，上蒸锅蒸8-10分钟即可。
