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想开蛋糕店去新东方烹饪学校好还是去当西点学徒工好

时间:2018-12-28   来源:成都新东方烹饪学校   作者:爱在四川   点击:

文章摘要:想开蛋糕店先去新东方学蛋糕好还是先去当西点学徒工好,其实这个问题需要理清楚,投入多长时间,多少金钱,学到什么样的本领,在信息满天飞的时代,选择有太多的干扰。

想开蛋糕店先去新东方学蛋糕好还是先去当西点学徒工好,其实这个问题需要理清楚,投入多长时间,多少金钱,学到什么样的本领,在信息满天飞的时代,选择有太多的干扰。
开蛋糕店是题主最终目的。想开什么规模的蛋糕店就是你需要到哪里学的判断标准。
如果开一家小规模的蛋糕店就要到小蛋糕店里做学徒去学习,小蛋糕里你能接触的事情多,老板夫妻店,用的人少,你做的事多。
1、当学徒,媳妇熬成婆会花很多时间。
2、去了错的地方做学徒学不到什么反而浪费时间。
想开蛋糕店去新东方烹饪学校好还是去当西点学徒工好
如果开一家大点的店,就是你要雇人给你做的,建议进学校学习,你有同学圈子,开业的时候就有人跟你打工,也方便交流。学好后就找同等规模的店去打工,学习他的流程。
现在跟以前不一样了,以前技术工种当学徒是因为没有专门的培训机构。从当学徒干起,现在这么多培训机构,你可以直接去正规的地方学了,这样的话比较全面,从理论、原理啥的学的比较透彻。学成后,可以考虑去蛋糕店打工一段时间,强化一下实践经验,学习一下人家店面的销售、经营理念啥的。然后再考虑自己开店啥的。
如果要短时间学真本领,快速转化技术赚钱,肯定得找一好师傅,这要看师傅的从业背景(包括海外持术),是否值得你下注,在这个社会品质好的东西都会比普通地摊货贵。
花了时间精力学不到真技术的也是让人心痛,所以在选择前最好多比对几家,听一些业内朋友的建议。
无论怎样都最好是在店里打工一段时间,然后在自己开店。

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