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新东方烹饪学校有哪些厨师专业

时间:2020-11-11   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方   点击:

文章摘要:新东方烹饪学校的专业应有尽有,当前社会中流行的主流厨艺这里都有。厨师专业也主要分三大类:川菜、西点和西餐专业。

新东方烹饪学校的专业应有尽有,当前社会中流行的主流厨艺这里都有。厨师专业也主要分三大类:川菜、西点和西餐专业。川菜主要包括川式传统菜、川式地方特色菜、川式代表菜、川式凉菜制作、花色拼盘制作、食品雕刻、中式面点、新派川菜、地区流行菜、高档干货原料涨发、卤水制作、火锅、干锅制作等。西点主要包括蛋糕裱花、面点甜点、翻糖糖艺、中西电信、咖啡饮品、巧克力涅塑等,西餐的种类包括:意式西餐、德式西餐、美式西餐、俄式西餐、法式西餐、东南亚菜等。
新东方烹饪学校有哪些厨师专业
学校每一类课程都有相对应学习时长不一的专业,如果我们按学习时长排序的话,川菜有:三年制川菜总厨专业、两年制川菜大厨专业和金领大厨专业、一年制川菜精英专业和中餐行政总厨专业、半年制川菜专修专业以及三个月的川菜强化班和各类小吃等。而西点则包括三年制时尚西点专业、两年制经典西点专业、一年制欧派西点班、十个月的西点精英班、半年西点烘焙全科班、一个月欧式西点私房班等。西餐则包含三年制西餐大厨专业、两年西餐主厨专业、十个月西餐精英专业、三个月的精品西餐专修班和最短15天的西餐兴趣班等。实际上新东方处理厨师专业还有幼师、插花、酿酒、旅游管理、学前教育等专业,
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说到厨师学校,“成都新东方烹饪学校”相信很多人都不会感到陌生,没错,正是由于悠久的办学历史和沉淀多年的教学实力才使得学校依旧家喻户晓。

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