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新东方烹饪学校学厨师学一年可以吗

时间:2021-01-20   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方   点击:

文章摘要:新东方烹饪学校开设有一年制厨师专业,可以在新东方烹饪学校学一年的厨师,学一年时间可以学会很多技术,这些技术用来上班不是问题。

新东方烹饪学校开设有一年制厨师专业,可以在新东方烹饪学校学一年的厨师,学一年时间可以学会很多技术,这些技术用来上班不是问题。
其中,川菜精英专业以培养符合型烹饪技术人才为目标,高度重视技术实践,强调动手能力。学生主要学习精品川菜、都市流行菜、创新菜、特色菜等地方经典名菜。毕业经过考核合格后,推荐到酒店、宾馆就业。
新东方烹饪学校学厨师学一年可以吗
而中餐行政总厨研修班则以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理等烹饪人才为目标,除了技术实践以外,还要着重培养学生的管理能力。合格的毕业生能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的后厨管理工作需求或具备独立开店能力。
两个专业各有特点,适合不同的人群。学员可以提前选择一个满意的专业,好好学到一个能继续生存的技能。
其中川菜精英专业适合以就业为目标的人群,属于高端技能人才,毕业生就业方向更广,找工作也相对容易。
中餐行政总厨研修班则是面对有一定基础的进修人群,主要是对基本技能的提炼,厨师行业基本技能的拓展。除了厨艺相关的课程外,还能学到管理层面知识。毕业生主要是走管理、高技能型路线,成为一名优秀的管理者。

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