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力气不大可以去新东方烹饪学校学厨师吗

时间:2018-12-28   来源:成都新东方烹饪学校   作者:闫月   点击:

文章摘要:职业教育已经被越来越多的人接受和喜爱,其中厨师这一技能受到学习者的青睐,尤其是初高中毕业生,那力气不大可以到新东方烹饪学校学厨师吗?

职业教育已经被越来越多的人接受和喜爱,针对性的培训让大家从学校出来的那一刻就可以在一个工作岗位上独当一面,其中厨师这一技能受到学习者的青睐,尤其是初高中毕业生。但对于大部分人来说,记忆中的厨师都是力气大的“大汉”,那力气不大可以到新东方烹饪学校学厨师吗?
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小编在这里告诉想要学厨师的人,力气大小与学厨师本身没有特定关系,力气不大也可以到新东方烹饪学校学厨师,因为烹饪是一门讲究技巧的技能,光有蛮力,反倒不能成为一名好厨师。
举个例子,厨师的基本功翻锅就是一个非常讲究技巧的活。首先,握锅的姿势必须正确,手布的折叠方法也很有学问,一般情况手布有2个作用,第一是防止锅捌过热烫手,第二是减少手和锅之间的摩擦!在翻锅的过程中,动作幅度小(省力),频率快(使菜均匀受热),一般来说是锅不离灶,锅在灶边滑动,通过手腕来达到给菜翻面的效果!而这些不是光有力气就可以实现的。
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随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。所以,拥有厨师梦想的你赶紧行动吧!千万不用因为自己的力气小觉得不能学厨师而放弃了自己的梦想!

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