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新东方烹饪学校日料班学习内容有哪些

时间:2021-01-05   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方   点击:

文章摘要:主要学习便当,烤虾等16种产品的制作课程。然后结合所有的学习内容,独立设计菜品,制作套餐,设计菜单。并且强化练习市面流行日本料理,上岗前综合训练,日本料理厨房各岗位轮岗实践学习。

现在越来越多人都喜欢吃日料,虽然中国一部分人不喜欢日料的口味,但依旧不能阻止日料的发展。随着日料行业人才缺口变大,一些人会选择去学习日料,可以到成都新东方烹饪学校来咨询。
新东方烹饪学校日料班学习内容有哪些
成都新东方烹饪学校开设有专业的日料培训班。日料学习分为四个阶段:
1、基础阶段。让学员掌握扎实的直刀、平刀基本功及理论知识,熟练使用基本用具。
2、综合阶段。主要寿司,手卷等79种基本产品教学课程。
3、提升阶段。在第二模块的基础上对所学课程进一步加深,主要学习刺身基础知识以及三文鱼的切法,刺身摆盘和秋刀鱼等66种产品教学课程。
4、强化阶段。在这一模块中,主要学习便当,烤虾等16种产品的制作课程。然后结合所有的学习内容,独立设计菜品,制作套餐,设计菜单。并且强化练习市面流行日本料理,上岗前综合训练,日本料理厨房各岗位轮岗实践学习。
日本料理店,在国内市场如春笋般开始兴起,市场需求巨大。日本料理店获取的收益非常的客观,大多数人们都对日韩的物品非常的喜爱,同时对日本料理也是非常喜欢的。因此很多人抓住了这良好的发展时机,开日本料理店,为许多美食爱好者提供了更加丰富营养的时尚的美食。如果你也对学习日料感兴趣,可以来成都新东方烹饪学校了解一下。

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