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学西点要学裱花吗

时间:2020-08-27   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方烹饪学校   点击:

文章摘要:学西点不一定要学裱花,裱花是西点的一种,学西点可能是学一个种类,也可能是学多个种类,具体要看所学内容。

学西点不一定要学裱花,裱花是西点的一种,学西点可能是学一个种类,也可能是学多个种类,具体要看所学内容。
学西点要学裱花吗
裱花师是西点行业从业者的一类,在西点行业,有的人学做蛋糕师,有的人学做甜品师,有的人学做咖啡师,对于学做裱花的学员来说,他们想成为裱花艺术家,就需要到专业学校进行进修。
陈玲玲毕业于成都新东方烹饪学校,现在是一家西点店的裱花师,他毕业了1年就升职做了副店长,这在西点行业也是个不容易的事。
西点店店长负责协调店内外的工作,把任务分配给各岗位的西点师,需要很强的管理能力,对每个工作岗位是需要有很熟悉的了解,而且,对市场的竞争分析能力也是需要的,不断地让自家的西点店可以适应市场的发展。陈玲玲说,她信赖自己的母校,是因为她现在取得的成就离不开母校的培养。

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