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女生学中餐还是学西点好

时间:2020-12-15   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方   点击:

文章摘要:在社会上学中餐的男生比女生多,学西点的女生比男生多,所以建议女孩子学西点好一些,女生学中餐的是不多的。

中餐、西点是两个不同的餐饮类别,社会上从事这类的人群差异性也很大。
中餐是中国风味的餐食菜肴,也就是中国所独有的,包含了粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜等等。在中餐里菜品讲究色、香、味、意、形、养;在亨饪上有煎、焖、煮、蒸、炒多种方式。
西点,我们常见的吐司面包、餐包、三明治、汉堡包等都可以被称为西点,简单来说呢西点就是面包类、蛋糕类点心的统称。
一、从做法上来对比
中餐工序繁琐,一锅汤你需要三个小时去完成,从准备煮汤的材料到切菜完成(切菜也有讲究从刀工、什么位置适合煮汤、应该什么切等),然后开始煮汤。在中餐里需要厨师反复的尝试、去练习,对毅力和自制力有很大的要求,并且需要对身体有一定要求,体力支出要大的多,男孩子更能胜任。
而西点在工序上较中餐稍微简单,需要在外观上花费很大的心思。对制作者的美学有一定要求,也需要反复的练习。然而这种细心的活更适合女生。
女生学中餐还是学西点好
二、在工作环境方面
中餐一般在酒店、饭店等地点出现,而他们对厨师本身有很大要求。西点的话,我相信在中国吃得起西点的一定比酒店、饭店里中餐多。在我们生活中饭后下午茶时间你不需要再来一碗汤或者一碗饭,但是你一定会需要一份美美的西点、一杯咖啡、一张照片。我相信这样优雅时尚的环境更适合女孩子。
综上来看,在社会上学中餐的男生比女生多,学西点的女生比男生多,所以建议女孩子学西点好一些,女生学中餐的是不多的。

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