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男生学西餐还是西点好

时间:2020-12-16   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方   点击:

文章摘要:西餐与西点两门技术都是21世纪的朝阳行业,这两个专业之间,并没有什么明显的性别界限,所以选择学西餐或者西点,就应该根据自身条件结合西餐西点专业的特性来决定。

西餐与西点两门技术都是21世纪的朝阳行业,这两个专业之间,并没有什么明显的性别界限,所以选择学西餐或者西点,就应该根据自身条件结合西餐西点专业的特性来决定。
从就业层面来讲,西餐专业相比西点的就业门槛相对更高一些。高端的西餐职位,除了专业技术过硬以外,通常会要求一定程度的外语水平,要求良好的个人形象以及得体的谈吐。相应的,高端西餐职位的薪资待遇又比西点师高出不少。除了高端职位以外,同等档次的中等及普通职位的薪资待遇上,西餐师也要比西点师略高一筹。
男生学西餐还是西点好
虽然薪资待遇上比西餐师低了一头,不过西点师却在就业的广度上表现得更好。相对而言,西点师的职位更多,就业渠道更广,毕竟西点产品比西餐受众更多。
从创业层面上来说,开一个西点店成本比开一个西餐店更低,但这也意味着西点店的竞争比西餐店的竞争更为激烈一些。
综合这些因素来看,选择学习西点,意味着今后就业更加方便,创业门槛更低。甚至能够在家门口找到一份不错的工作或者开一家属于自己的小店。而选择了西餐行业,通常只能在大都市找到高端的职位,需要努力好几年乃至十几年才能拥有一家属于自己的西餐厅。不过西餐师这个职业更为体面,工作环境更加优秀,一旦成为高级西餐师,那便属于高级稀有人才了,能够享受许多政策优惠。

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