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学烘焙是去蛋糕店里还是学校学

时间:2021-03-15   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方   点击:

文章摘要:学烘焙是去蛋糕店里和到学校学都可以,主要看自身适合哪一种,对哪一种学习方式更上手,所以选择哪一种学习模式是根据自身情况来的。

学烘焙是去蛋糕店里和到学校学都可以,主要看自身适合哪一种,对哪一种学习方式更上手,所以选择哪一种学习模式是根据自身情况来的。
首先,我们先来说说单纯的烘焙爱好者吧!你如果只是感兴趣,且有足够的时间去研究、尝试烘焙美食,可以选择在网上看教程视频,但自学起来会比较浪费时间,也很容易受挫,你需要考虑清楚。当然,如果你想快速学成,不走弯路的话,也是可以选择到烘焙培训学校学习,有专业的老师教,再加上自己用心学、用心练,很快就能上手。 
学烘焙是去蛋糕店里还是学校学
其次,我们再说说事业者和创业者。你学烘焙,如果是为了再就业或者自主创业,就需要扎扎实实地掌握一门技术。
有人说去蛋糕店学习,赚钱、学技术两不误,真的是这样吗?在蛋糕店当学徒,你的身份是工作人员,而不是学习者,所以大多数学徒还是打杂,根本不会让你动手做。除非你是老板的亲戚,或者是师傅的亲戚,师傅才可能会教你一些,其他的你想都别想了。还有就是,你如果想学好技术,必须选择一个手艺好的、并且会教的师傅,而不是那种单一产品做得好的师傅,不然你“学成”之后也不能独当一面,也无法获得你想要的价值和收入。 
有人说,如果想要掌握过硬的烘焙技术,到烘焙培训学校是更好的选择。因为选对了学校、有老师引导能减少你在学习烘焙过程中做的无用功,少走弯路。

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