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成都水果沙拉培训班哪个好

时间:2021-03-31   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方   点击:

文章摘要:对我们国人来说,沙拉更多地表现为蔬菜和水果拼盘的样子,当然再加上一些奶酪,鸡蛋等等。不过要使沙拉更像一种美味的菜肴,还需要有其他的调料准备,这就需要同学们进行沙拉方面的培训。

沙拉(或色拉)是英文salad的音译,是西餐中的一道普遍菜式,通常是配菜或前菜,有时也会作为一道主菜。沙拉通常是蔬菜或水果混合而成的菜肴。包括了水果沙拉,蔬菜沙拉,海鲜沙拉等等。沙拉几乎可以包含任何类型的即食食品,通常在室温下食用或冷藏,但也有明显的例外,如南德马铃薯色拉,可以用热的方式食用。
对我们国人来说,沙拉更多地表现为蔬菜和水果拼盘的样子,当然再加上一些奶酪,鸡蛋等等。不过要使沙拉更像一种美味的菜肴,还需要有其他的调料准备,这就需要同学们进行沙拉方面的培训。
成都水果沙拉培训班哪个好
沙拉培训内容:
1、了解西方菜系中沙拉的历史和重要性。
2、学习沙拉的常用菜,包括水果、蔬菜、鸡蛋、海鲜、谷物和豆类等等。
3、学习沙拉对健康饮食的重要性。
4、蔬菜的筛选,添加蛋白质的来源,选择一些复杂的碳水化合物。
5、需要尽量避免的加工食物。
6、调料的制作。

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