西餐有厨师证,不管是中餐、西餐还是西点,但凡从事烹饪行业的人,所获取的“厨师证”都分为五个等级,分别是:初级西餐厨师资格证、中级西餐厨师资格证、高级厨师资格证、技师资格证、高级技师资格证,分别对应国家职业等级等级五级至一级。
西餐按类别分为西式烹调师和西式面点师,西餐与中餐的差异指外国的一些饮食习惯、饮食来源、食物烹饪方式。一般西餐采用煎、炸、煮等烹饪方式。中国对美食的接纳度高,西餐呈多元化趋势发展,得到了广大中国人的接受和喜爱。考取西餐厨师证也是有必要的,因为在进入酒店、西餐厅求职,面试官会要求有相关的西餐资格证书。大部分酒店、餐厅很看重西餐资格证,觉得能间接证明其工作的能力与专业修养,所以考取西餐资格证是很有必要的。
西餐厨师的资格证书考试是由各地的职业技能鉴定中心组织的,每个地方的时间不一样。可以根据自己所在地的职业技能鉴定中心去报名考试。至于每个级别报名的条件,要看个人的职业经历、学业基础而定。如果符合条件就可以直接考试了。还有一种情况,从事相关职业的时间不够长,这时可以参加专门的厨师学校的培训,达到所必备的培训学时,在操作技能和理论培训考试中都取得合格,就可以获得西餐的资格证书。
成都新东方烹饪学校是综合型高级技工学校 手机网站 网站联系:22410124(邮箱直接加QQ后缀)
川公网安备:51010602001305号
联系电话:028-87506666
学校地址:成都市新津区成都新东方高级技工学校(普兴镇温祖庙新科大道99附1号)