随着餐饮市场化的加持下,餐饮业不断壮大,饮食行业始终是人们生活基本条件,当下厨师职业已经遍布国内,可以说厨师是无所不在,这同时也给西式烹调师增加了许多就业机会。西式烹调作为一个有档次的职业,但要进入一个较好的西式烹调企业工作,这就不得不说到能力和证书了,能力相信每个厨师或多或少都有自己的一技之长,但说到证书,还真不是每个厨师都有的。
证书,分为两类,一类为技能证书,一类为学历证书。只要有了这两个证书,在面试任何一家企业西式烹调岗位,只要没有外在因素,基本是没有问题的。那么考西式烹饪证一般需要花多少时间呢?
西式烹饪证包括初、中、高三级的中式烹调师、中式面点师、西式面点师三类职业证书和技师证书,一般来说需要初级要几个月的时间,考证时间长短并不是固定的,因为考厨师证的要求不一样。
认可的厨师证必须是通过厨师考试才可以得到。西式烹调师证书分别为:初级(职业资格五级)、中级(职业资格四级)、高级(职业资格三级)、技师(职业资格二级)、高级技师(职业资格一级)。假如你要考中级就必须先通过初级技能证书才能报考。最后,一定要通过学校或官方渠道报考。
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