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面点师证和西点师证一样吗

时间:2020-08-27   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方烹饪学校   点击:

文章摘要:面点师证和西点师证不一样,面点师证和西点师证是两种不一样的证书,两者之间有很大的区别,无论是证书考试内容还是用途都是有区别的。

面点师证和西点师证不一样,面点师证和西点师证是两种不一样的证书,两者之间有很大的区别,无论是证书考试内容还是用途都是有区别的。
面点师证,一般指的是中式面点师资格证,考试面向对象主要是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料进行加工,制成具有中国风味的面食或小吃的人员。
西点师证,一般指的是西式面点师资格证,考试面向对象主要是具备法式、英式、德式等西式烘焙技术的制作人才,对港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕等有较好的掌握。
面点师证和西点师证一样吗
从等级上来看,面点师证和西点师证都有五个等级,分别是初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)。
从考试内容上来看,面点师证和西点师证分别是考中式面点内容和西式面点内容,二者考试内容是不一样的。
许多人总是容易把面点师资格证书和西点师资格证书这两种证书混为一谈,其实面点师资格证书和西点师资格证书是两种职业资格证书,是完全不一样的。

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