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西点师证和烘焙师证是不是一样的

时间:2020-08-27   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方烹饪学校   点击:

文章摘要:西点师证和烘焙师证不是同一种资格证,虽然西点师和烘焙师都是从事西点方面制作的人员,但其实两者之间证书是分开的,烘焙师有单独的证书。

西点师证和烘焙师证不是同一种资格证,虽然西点师和烘焙师都是从事西点方面制作的人员,但其实两者之间证书是分开的,烘焙师有单独的证书。
西点师是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的人员,现国家颁发的西点师资格证书有初级、中级、高级、技师和高级技师五种。
西点师证和烘焙师证是不是一样的
烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员,现国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手等六个等级。
无论是西点师资格证还是烘焙师资格证,他们等级不同,考试内容和范围也千差万别。所以建议想要报考的人员先了解考试内容和范围,针对具体的内容进行学习。

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